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2012年06月11日
2012年04月03日
2012年03月22日
2012年02月21日
リニューアル
リニューアルOPEN
金月そば
新メニューの
「金月そば」
豆腐がトッピングされてます
皆さん、ご賞味あれ
店主のタキロー(プレオープンパーティより)後ろは、背後霊?
併せて、PM5:00からは、
火乃鳥屋になるぞ
飲みたいヤツはココに
タグ :金月そば
2012年02月18日
プレオープン!
金月ソバが
夜の部をオープン
炭火カウンター酒場
「火乃鳥屋」
そのプレオープンイベントに
招待されて行ってきました
フリーフード、フリードリンクで
並んだメニューが美味い
炭火焼きも最高
特に読谷黒豚は、ちょ〜美味
美味いもんを食って飲んだ俺は、
もちろん上機嫌
また、新たな美味いもん屋が
読谷に誕生
皆さん、今、
読谷、キテまっせ
2012年02月06日
死亡推定時刻16時
杉 なう!
本日、16時頃に
しめたて!
地鶏ぃ〜のレバ刺!
読谷で産まれ育った
名古屋コーチンと
熊本コーチン
略して「読谷地鶏」
今日しか食えない逸品
全然、臭みがない
熊本コーチンはトロットロ
名古屋コーチンは心地よい歯応え
申し分ありませ〜ん
最高
2012年02月01日
2012年01月07日
限定メニュー
今年、初はちれんしてきました
オープン当初から通ってます
近所のラーメン屋
最近はいつ行ってもお客さんがいっぱいだねぇ~
さてさて、
この日のオーダーは
冬季限定メニュー
去年の冬から1年待ったよぉ~
カレーつけめん
やっぱ、美味い
スパイシーなつけ汁の中にひそむ
じゃが爆弾
特別に味付けされた
ゴルフボール大のマッシュポテト
最初は、スパイシーなつけ汁で味を楽しんだら
じゃが爆弾を崩すんです
そしたらスープがトロッとまろやかに・・・
2度楽しめます
まだまだお腹に余裕のある方
ご飯をオーダーして
その残ったつけ汁にご飯を
投入ぅぅぅ~
もう、お分かりですね?
カレーおじやです
3度楽しめます
勿論、私は3度楽しむに決まってるでしょ
カレー好きは急げ
2012年01月05日
年越しそば行脚
大晦日に
年が明けるまで(AM0:00まで)どれだけの
年越しそばが食えるか挑戦しました
年が明けるまで(AM0:00まで)どれだけの
年越しそばが食えるか挑戦しました
まずは、読谷村喜名の
「金月キンチチソバ」
毎年、店主が思考をこらし、100食限定の年越しそば
今年は、読谷黒豚の炭火焼きの乗ってました
香ばしくて美味い
ものの数分で完食ですねお値段¥500
さてさて、お次は・・・
読谷村座喜味にある
「鶴亀堂ぜんざい」
その名の通り、ぜんざい屋さんです
が しかし、ここのそばも美味いんです
王道の沖縄そばですよ
お値段¥500
勿論、ぜんざいも美味いよ
こだわりの豆・こだわりの氷だからね~
ホットぜんざいもイケます
さてお次は・・・
読谷村喜名にある
「番所亭ばんじゅてい」
自慢の自家製麺
俺はいつもこのヨモギそばをオーダー
麺にヨモギが練り込まれているのよ
お値段¥750
色んな芸能人も来店した有名店だね
この後、俺は恩納村山田の親戚の家にお歳暮を届けに行って・・・
からの・・・
恩納村山田にある
「山田水車屋」
58走らしてたら
メッチャ目立つたくさんの赤い看板
某ラジオ局でもCM流れてるって
あじく~た~のスープだね~
水車そば お値段¥500
そして、俺は帰宅
夕方、自宅で、オカン特製の
そばを2杯ほど流し込み・・・
夜は、FMよみたんへ
この日、俺の番組「じぞ~のはーえーゴンゴン!大晦日2時間SP」だったんです。
いつもは8時~9時までなんですが
この日は10時までの特番
なんとか放送も終わり、
今年の締めくくりに
行きつけの・・・あの場所へ・・・
読谷村楚辺にある
「鉄板居酒屋 杉」
今年はここでカウントダウン
そして
日本そばの年越しそばだった
俺、日本そば大好きなのよ
きつねそば
関西風の薄めのダシに
ちょっと甘めのアゲが・・・最高
昼から続いた
年越しそば行脚の締めくくりに
バッチリのあっさり味でした
大満足の大晦日でした
厄払いができたかな・・・
平成24年 辰年
我に幸あれ!
2011年12月21日
今年の思い出2
先日、生まれて初めて
フグなるものを食しました
行きつけの
読谷村楚辺にある「鉄板居酒屋 杉」にて
大将のマサオさんからメールが・・・
「じぞ~、淡路島産のフグが入ったでぇ~」
飛んで、行きました
まず、フグ鍋(テッチリ)を食べました
美味い予想よりしっかりした歯ごたえが良かったぁ~
続いて、フグの皮の湯引き
これもコリコリの食感が良い
ポン酢でいただきました
その後も
初体験の
白子もイッちゃいました
そして、最後は・・・
テッチリのダシで雑炊
言わなくても分かるよね
最高ぉぉぉ~~
大満足のフグ三昧でした
注意
鉄板居酒屋 杉 では、通常フグはおいてません。
たまたま知人から手に入ったという事で食べれました!
しかし、美味いもん屋なので満足できる店ですよぉ~
2011年12月12日
お茶のお供に
皆さん、無性に「あんまん」が食いたくなる衝動にかられた事ってない?
そんな時、俺の元ブログ仲間(笑)の軍曹さんが
とある●ーソンから・・・お土産を!
あんまんは、あんまんでも
このゴマあんまん
食っちゃいました。
うましっ
渋めの緑茶(カタぢゃー)をオススメいたします。
2011年12月01日
2011年11月27日
2011年11月08日
2011年10月22日
ご無沙汰です(-_-i)
ご無沙汰しております
「忙しい」という理由でサボっておりました
にもかかわらず、毎日、
このブログに足を運んで頂いてる皆さん・・・
すみません & ありがとう
また、見に来てくださいね
さて、久しぶりのネタですが・・・
やっぱり、じぞ~は食いモンでしょ
という事で
沖縄の食文化の1つでもある
「ランチ」
夜、食ってもランチ
ドライブインの定番
そんなランチを紹介します
嘉手納・読谷・恩納村辺りでは、
大体の人はお世話になってるよね
恩納村仲泊の
シーサイドドライブインの
シーサイドランチ
ガッツリいきたいならコレ
新し物好きのじぞ~でも
この老舗の味が無性に食いたくなる
そして、みんなも買ったでしょ
ここのオリジナルスープ
ドライブの途中や
夜遊びした後のシメ、
あのスープで
ホッとしたことあるよね
あっ、そう言えば・・・
昨日、沖縄市で「Aランチ選手権大会」があったみたいね
沖縄各地からAランチ№1を決める為に
集結したみたい
行きたかったなぁ~
もとぶのドライブインが優勝したとか・・・
では、この辺で
また、更新しますので
遊びに来てね
「忙しい」という理由でサボっておりました
にもかかわらず、毎日、
このブログに足を運んで頂いてる皆さん・・・
すみません & ありがとう
また、見に来てくださいね
さて、久しぶりのネタですが・・・
やっぱり、じぞ~は食いモンでしょ
という事で
沖縄の食文化の1つでもある
「ランチ」
夜、食ってもランチ
ドライブインの定番
そんなランチを紹介します
嘉手納・読谷・恩納村辺りでは、
大体の人はお世話になってるよね
恩納村仲泊の
シーサイドドライブインの
シーサイドランチ
ガッツリいきたいならコレ
新し物好きのじぞ~でも
この老舗の味が無性に食いたくなる
そして、みんなも買ったでしょ
ここのオリジナルスープ
ドライブの途中や
夜遊びした後のシメ、
あのスープで
ホッとしたことあるよね
あっ、そう言えば・・・
昨日、沖縄市で「Aランチ選手権大会」があったみたいね
沖縄各地からAランチ№1を決める為に
集結したみたい
行きたかったなぁ~
もとぶのドライブインが優勝したとか・・・
では、この辺で
また、更新しますので
遊びに来てね
2011年09月19日
2011年09月16日
あぐり
読谷にまた新たな店が・・・
その名も
あぐり
元シマウマカレーだった場所
タウンプラザかねひで読谷店、真向かい
女性店主でスタッフも女性
女性には行きやすいはず~
店内は、手作り感満載の
白を基調とした優しい雰囲気の店内でした
でも、駐車場がないのが・・・
向かいの★★ひ★の駐車場にコッソリ停めて・・・
麺は、太麺のストレート
中太というよりも、八重山そばくらいの太さ
麺の中に魚粉が練りこまれていて
スープがとんこつなのに魚介の風味が口いっぱいに広がります
美味いぜ
俺が、ココのメニューを制覇するのも
時間の問題だな
クククッ
興味のあるヤツ
今すぐダッシュ
2011年09月14日
海人食堂
読谷都屋漁港の
「海人食堂」
読谷村漁港のセリ市場隣
読谷名物の
「もずく丼」を
まだ食したことのない俺
今日こそはとオーダーしました
もずく丼(スープ・酢みそ和え付)えん¥500
予想より美味かったぁ~
これ、俺的に言わせば・・・
ごはんにぶっかけ・・・
カレー系・・・ って事は・・・
飲み物
しょうご達も
美味そうなの食ってたな
まぐろカツ丼¥600
観光客も地元の人も多かったなぁ~
気になる人は、読谷村の都屋漁港へ
2011年09月02日
2011年08月17日
夏限定
金月ソバの夏限定メニュー第2弾
「冷やしゆし豆腐ソバ」
ズバリ
俺は好き
スープは
冷た~い、魚介系サッパリ味
そして中には
ツルッとした食感が嬉しい
アーサが入ってます
そしてスープに中に入れる
ゆし豆腐
薬味にネギとしょうがと
鶏そぼろ
これを適量ずつスープに入れて
楽しむのです
魚介系サッパリのスープが
ゆし豆腐を入れる事でクリーミーに
あとはお好みで
しっかりしたコシの麺をいただいた後は
スープに残りのゆし豆腐を入れて
飲み干して・・・
ごちそう様
夏季限定だぞ
食いたいヤツは急げ